Основной рецепт, которым пользуемся многие годы. Годится на пиццу размером 30см.
Для пиццы 48 см — 3x.
Тонкое тесто для пиццы
|
|
Распечатать рецепт
|
Добавить в список покупок
Этот рецепт в вашем списке покупок
|
This recipe has been added to your Meal Plan
|
| Servings | Prep Time |
| 1 пицца(ы) | 5 минут |
| Cook Time | Passive Time |
| 5 минут | 40 минут |
|
|
Ingredients
- 175 грамм Мука
- 1/4 ч.л. Соль
- 1 ч.л. Дрожжи сухие (инстант)
- 125 грамм Вода
- 1 ст. л. Масло оливковое
Servings: пицца(ы)
Instructions
- Соединить муку, соль и дрожжи в кухонном комбайне (китенэйд, крюк). Соединить в кувшине масло и воду. Не выключая комбайн, влить жидкость и замесить однородное тесто в течение пары минут.
- Переложить тесто в миску и смазать снаружи оливковым маслом. Накрыть миску пищевой пленкой и поставить в теплое место (35 градусов) на 40 мин, пока тесто не увеличится в 2 раза.
- Снова месить тесто 1-2 мин. Раскатать тесто в круг 30 см и положить на противень. Сдавить 2 см от края, чтобы получилась корочка и наполнить начинкой на ваш выбор.
- Выпекать при температуре 250-300 градусов, время зависит от печки (6-10 минут).
Share this Recipe
Добавить комментарий